martedì 14 aprile 2015

Fërgesë e Tiranës

Perberesit
3-4 qepe te njoma
2 domate
5 speca
3 veze
200 gr djath i bardhe
vaj ulliri
kripe
piper i zi





Pasi i kemi lare te gjithe perbersit i grijme holle me rradhe, qepet, specat, domatet.
Hedhim ne tigan qepet me vaj , shtojme specat dhe i skuqim bashke per pak minuta. Shtojme djathin te grire ne copa te vogla dhe me pas shtojme domatet e grira. Pasi te jene skuqur mjaftueshem shtojme vezet e rrahura.
Vazhdojme duke i perzier per rreth 4 minuta ne zjarr dhe tashme fergesa juaj eshte gati

Ju befte mire!!!!!!!!!!

Nessun commento:

Posta un commento