Shoqerues per Koktej

Perberesit per nje banket familjare apo shoqeror..



300gr djathe te bute kaçkavalle
300 gr proshute te zier ( ka neper supermarkete )
Gjysem kg rrushe te bardhe koker madh
Gjysem kg rrushe te zi koker madh
Gjysem kg domate te vogela qe jane per sallate te ftohte.
Nje kavanoz me tranguj turshi
Shkopinj guzhine,(gjen neper supermarkete.)


Pergatitja


Marrim rrushin e bardhe dhe te ziun e lajme dhe e vendosim ne letra guzhine
qe ti thajme nga uji,dhe I vendosim ne nje pjate.
Pastaj marim djathin, proshuten e presim kubik kubik,dhe keto I vendosim ne nje pjate.
Do marrim edhe trangujt turshi I presim rota rota. Mbasi I kemi prere te gjitha I marrim
dhe I vendosim ne shkopinj giuzhine.